Ở ngay trung tâm Hong Kong thực khách có thể tìm thấy những món ăn, đồ uống thuần Việt hấp dẫn ở quán Cô Thành.

Quán ăn đậm chất Sài Gòn giữa lòng Hong Kong

Theo trang ẩm thực A Foodie World, quán ăn Cô Thành đem đến Hong Kong một hương vị ẩm thực Việt mới. Tại đây có rất nhiều món đặc trưng Sài Gòn của một đầu bếp kiêm bán hàng ăn nổi tiếng. Đó chính là các món của cô Nguyễn Thị Thành (hay được gọi là The Lunch Lady). Quán có biển hiệu đậm chất Việt với phông chữ cũ, khung cửa gỗ và bức tường gạch. Địa chỉ quán là khu Kau U Fong, Central, rất gần với trung tâm hành chính của Hong Kong. Ảnh: Billy Clarke.

Cô Thành nổi danh khi quán ăn đường phố ở Sài Gòn của cô xuất hiện trong show ẩm thực du lịch No Reservations của đầu bếp Mỹ Anthony Bourdain năm 2009. Kể từ đó, quán ăn này tấp nập người dân và du khách tới thưởng thức. Brian Woo (phải) là học trò của cô Thành, sau 3 năm anh quyết định cùng cô Thành mở quán mang tên cô ở Hong Kong nhằm đem ẩm thực Việt đến với nhiều thực khách quốc tế hơn. Ảnh: asiatatler.

Trong quán mọi vật dụng từ bàn ghế, xe bánh mì, chén bát, đồ uống hay bếp nấu, đồ trang trí đều để tạo một không khí quán ăn đường phố Sài Gòn mặc dù nằm giữa Hong Kong. Ảnh: Billy Clarke.

Thực đơn quán nổi bật với các món ăn Việt như bánh mì, bún mắm, bún bò Huế, nem nướng, chả giò… Đồ uống cũng là những loại thân quen như cà phê sữa đá, rau má, nước dừa, chanh muối… Ảnh: womguide.

Bánh mì ở Cô Thành được nhiều thực khách quốc tế yêu thích bởi đầy đặn với đủ pate, thịt nguội, tương ớt, mayonnaise, rau thơm, dưa chuột. Thực khách muốn ăn bánh mì nên tới sớm để có thể đảm bảo bánh của mình nóng và giòn hơn. Ảnh: SCMP.

Một tô bún ăn ở quán không thể thiếu bát chanh ớt tươi ăn kèm đúng điệu Việt Nam. Quán không quá rộng so với một nơi đông dân cư như trung tâm Hong Kong, thích hợp để ăn tối sau giờ làm, ăn trưa cuối tuần với một hoặc hai người nữa. Ảnh: Co Thanh restaurant.

Món bún Thái tuy không xuất xứ từ Việt Nam nhưng rất phổ biến ở Sài Gòn cũng có trong thực đơn và thu hút nhiều thực khách Hong Kong. Nước bún trong, tươi mới, vị cay đặc trưng đúng độ chứ không quá áp đảo các vị khác. Ảnh: Johana Shobu.

Theo Thehoneycombers, 70% nguyên liệu của quán Cô Thành ở Hong Kong được chọn lựa kỹ lưỡng ở Việt Nam gửi sang để chế biến, nên những món thuần Việt nhất có thể. Nhóm đi chợ đồng thời phải mua nguyên liệu hàng ngày và tự tay chọn nhằm đảm bảo chất lượng. Quán không có dịch vụ đặt trước bàn ăn mà phục vụ lần lượt theo thứ tự khách tới. Từ thứ 2 đến thứ 7 quán mở lúc 13h30 – 15h30, chủ nhật đóng cửa. Ảnh: Co Thanh restaurant

Mọi thứ bên trong bảo tàng không quá fancy, cũng không hiện đại nhưng thật sự, đó vẫn là nơi dành cho những ai thích tìm hiểu về khoa học, giải đáp những thắc mắc trong đời sống thông qua những lý giải cực kỳ trực quan và hấp dẫn mà dù trẻ nhỏ hay người lớn đều có thể tiếp cận được. Trong đó, trẻ con sẽ hiểu được gần như mọi tính chất cơ bản của dòng điện qua những trò chơi, sẽ biết được những thứ trong nhà hoạt động như thế nào, người lớn sẽ biết được bên trong động cơ xe hoạt động thế này hay thậm chí, còn tìm được câu trả lời nếu có con cháu hỏi rằng “con được sinh ra như thế nào.”

Sơ một chút, tại Hongkong có khá nhiều bảo tàng. Như cái mình chọn đi là bảo tàng khoa học Honkong, đối diện đó là Bảo tàng lịch sử Hongkong, ngoài ra còn có bảo tàng nghệ thuật,… Bảo tàng theo hình cơ sở vật chất đã có từ lâu, nhuốm màu thời gian, tuy nhiên vẫn còn rất tốt, đặc biệt là về cách thể hiện, bày trí rất có chiều sâu. Kỳ thực bọn mình đã không còn nhỏ nữa, tuy nhiên cảm giác đi tham quan cả bảo tàng giống như được nhỏ lại bởi lẽ, có nhiều kiến thức được mang tới một cách cực kỳ dễ thương và trực quan, khiến bọn mình bị cuốn vào trong vũ trụ kiến thức mà ở đó, từng người dù lớn hay nhỏ chỉ là một đứa trẻ thực sự mà thôi. Mời anh em xem qua một số hình ảnh mình chụp được khi đi chơi bảo tàng.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_107.jpg…
Đây là toàn cảnh bên ngoài của bảo tàng khoa học.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_1.jpg…
Leo lên cầu thang, mua vé vào cửa là 20 đô la Hongkong 1 người. Tính ra đâu đó khoảng 60 ngàn.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_2.jpg…
Không gian bảo tàng sẽ được chia thành 4 tầng. Tầng bước vào từ cửa soát vé chủ yếu dành cho trẻ em. Nguyên hệ thống đường ray sắt thép này sẽ có độ cao gần 3 tầng và len lỏi gần 1 nửa diện tích bảo tàng. Đó sẽ là đường chạy cho những quả bỏng mà cứ một khoảng thời gian nhất định người ta sẽ cho chạy một lần, sau khi toàn bộ bóng về lại vị trí ban đầu thì sau đó lại bắt đầu tiếp.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_3.jpg…
Tầng đầu tiên có vẻ dành cho các em chưa tới 10 tuổi đi cùng cha mẹ hoặc thầy cô vào chơi.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_4.jpg…
Chủ yếu khu này tập trung các vấn đề về điện. Chúng ta sẽ được thử nhiều thí nghiệm để thấy rõ ràng các tác động và tính chất của dòng điện. Như đây là bài học về mắc nối tiếp, mắc xong thì quay tay quay bên cạnh để xem bóng đèn có sáng lên hay không. Hầu hết mọi thử nghiệm ở đây đều có nguồn điện từ việc quay thế này.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_5.jpg…
Bóng đèn sợi tóc, bấm giữ nút cho đèn sáng lên và nhìn vào trong cái kính lúp đặt sẵn để thấy rõ chi tiết hơn.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_9.jpg…
Đơn giản hơn là nối pin lại để xe lửa chạy, tùy pin nhiều hay ít mà nó cũng đi nhanh hay chậm.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_11.jpg…
Nguyên lý hoạt động của động cơ điện

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_12.jpg…
Tính dẫn điện

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_17.jpg…
Đi lên trên tầng 2, kiến thức cũng sẽ tăng lên một tầng. Khu vực cho các bé chơi các trò chơi giải đố, lắp hình (trong ảnh là cô giáo, tên gì thì mình không biết :D)

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_15.jpg…
Đây là khu vực tìm hiểu về động cơ máy móc các phương tiện.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_18.jpg…
Đây là nguyên một khối động cơ xe hơi, tất cả đều được đặt trong vỏ trong suốt. Chúng ta lại bấm nút để bên trong chạy và xem thử xem thực ra nó vận hành thế nào.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_19.jpg…
Cực kỳ chi tiết và đã mắt.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_21.jpg…
Những thứ khác trong xe hơi. Bao gồm cả túi khí bên trong.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_22.jpg…
Mấy khi được xem mặt cắt vô lăng thế này.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_23.jpg…
Nguyên lý hoạt động của động cơ 4 kỳ. Từng kỳ hút nén nổ xả sẽ được hoạt động, đồng thời biểu thị bằng đèn với các màu sắc khác nhau.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_24.jpg…
Tới giờ, chúng ta sẽ được coi những quả bóng chạy trên cái đường ray khổng lồ này. Rất đã.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_25.jpg…
Con tàu chạy trên biển, có cả hệ thống tạo sóng và gió, mình đi vào giờ họ không demo cái này nên không chơi tiếp được.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_27.jpg…
Khu vực chơi các game giải đố, lắp hình không chỉ có trẻ em mà người già cũng ngồi quay quần chơi và nói chuyện với nhau.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_28.jpg…
Kiến thức tăng lên, chúng ta có hệ thống tiêu hóa cơ bản của con người.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_30.jpg…
Bên cạnh là các cơ quan cơ bản của lợn. Bạn nhấn nút vào miếng thịt nào thì nó sẽ hiện vị trí bằng đèn trên con lợn hoàn chỉnh phía trên.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_35.jpg…
Tiếp theo sẽ là một căn phòng được ngăn ra, trong đó có mọi thứ đồ điện gia dụng cơ bản của một căn nhà ở và nguyên lý hoạt động của nó.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_37.jpg…
Đủ các máy trong nhà.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_38.jpg…
Đi sâu hơn vào bên trong, chúng ta được coi khu vực trưng bày đồ công nghệ cổ. Đây là điện thoại của Edison hồi 1879.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_39.jpg…
Máy điện tín 5 kim.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_41.jpg…
Máy đánh mã Morse như hồi xưa.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_44.jpg…
Điện thoại quay số hoạt động như thế nào?

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_45.jpg…
Hồi xưa muốn đánh dây thép giữa 2 người cần phải làm như thế này đây. Phải có một người tổng đài viên ngồi ở giữa nối dây nữa.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_46.jpg…
Cục này có nhiệm vụ khuếch đại tín hiệu trong quá trình đi cáp dưới lòng biển.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_49.jpg…
Con tàu làm cáp dưới biển.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_53.jpg…
Cái này siêu hay, thí nghiệm dùng laser để truyền thông tin mà cụ thể là một bài nhạc với cái họng loa kèn bên trái. Khi dùng tay chặn tia laser lại thì nhạc cũng tắt.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_56.jpg…
Cách hoạt động của đài truyền hình. Bạn vào ngồi, rồi tự bấm key phông xanh, tự ghép các nội dung, hiệu ứng vào luôn. Những nội dung và hiệu ứng có vẻ như đã có từ lâu lắm rồi, có thể là vào những năm 1990.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_57.jpg…
Các bước sóng của ánh sáng.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_66.jpg…
Bảo tàng còn một khu vực lớn nữa nằm bên dưới một “tầng ngầm”.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_67.jpg…
Nơi đây chủ yếu nội dung về thế giới tự nhiên, sinh học.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_69.jpg…
Một khu vực khá lớn nói về việc bảo tồn tài nguyên đất, nước và bảo tồn các giống loài đang dần tuyệt chủng.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_71.jpg…
Bạn nào điện thoại hết pin thì cắm sạc vào đây, sao đó quay cái bánh xe để tự sạc pin

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_100.jpg…
Tiến vào bên trong là khu về sinh học, cơ bản về tiến hóa.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_76.jpg…
Bộ xương con khủng long.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_78.jpg…
Các thời kỳ cơ bản của lịch sử Trái Đất. Cứ một chỗ sẽ có một cái điện thoại, nhấc lên sẽ được nghe về nội dung của thời đại đó.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_79.jpg…
Hóa thạch trứng khủng long.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_80.jpg…
Chơi lắp hình nào anh em

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_82.jpg…
So sánh tim giữa các loài từ bậc thấp lên cao. Hồi phổ thông mình nhớ có học cái này nhưng chỉ được cho coi hình, không có so sánh bằng một hình tổng thể như thế này. :(

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_85.jpg…
Một cái mình siêu thích chính là diễn giải rất cặn kẽ về sự thụ tinh, sinh con,… Hiểu rõ một cách đúng đắn sẽ hạn chế được vô số lầm tưởng và sai lầm sau này.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_86.jpg…
Quá trình phát triển của một bào thai.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_88.jpg…
Mình ấn tượng cách người mẹ dắt bé con đi bảo tàng và giải thích cho nó tất tần tật về quá trình chào đời của bé một cách vui vẻ. Tuyệt vời cho câu hỏi “con được sinh ra như thế nào”.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_89.jpg…
Ngoài ra thì chúng ta có những khu vực tìm hiểu về giác quan, phản xạ của con người, sự truyền âm trong không khí và chân không.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_91.jpg…
Xương người thì không thể thiếu rồi

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_97.jpg…
Khu vực sơ lược về cuộc sống tự nhiên. Tất nhiên là không chi tiết như những bảo tàng chuyên về tự nhiên rồi nhưng cũng có thông tin khá phong phú.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_99.jpg…
Không hiểu sao mình siêu thích những hình ảnh kiểu này luôn.

Đang tải Bao_tang_khoa_hoc_HK_Tinhte_106.jpg…
Bên ngoài cửa bảo tàng. ​

Thêm nhiều hình ảnh khác tại Bảo tàng khoa học Hongkong, nhiều hình mình có chụp kèm với diễn giải nên anh em xem thêm nha. Chúc vui.

Nguồn: tinhte.vn

 

Sau 7 năm xây dựng, cầu vượt biển kết nối thành phố Chu Hải với các trung tâm phồn hoa Hồng Kông và Ma Cao nhằm thắt chặt liên hệ kinh tế giữa đại lục với các khu tự trị, sẽ được hoàn thành và đưa vào sử dụng vào ngày 24 tháng 10 năm nay.

Cầu Hồng Kông – Chu Hải – Ma Cao có tổng chiều dài 55 km, nằm sâu 40 m dưới đáy biển, giúp giảm thời gian đi từ Hồng Kông đến hai địa điểm còn lại từ 4 tiếng lái xe xuống 30 phút.

Khoảng 87 triệu USD đã được chi cho thiết kế sơ bộ và 47 triệu USD cho khảo sát hiện trường và các công việc chuẩn bị của dự án, bao gồm việc xây dựng cầu, khu hải quan và đường dẫn, phát triển cơ sở hạ tầng, bảo vệ môi trường, cảnh quan…

Tổng kinh phí đầu tư dự án vào khoảng 115,9 tỷ nhân dân tệ (13,2 tỷ bảng Anh); chính phủ Trung Quốc, Hồng Kông và Ma Cao đóng góp gần 42% chi phí xây dựng toàn bộ; phần còn lại sẽ được vay từ ngân hàng.

Dự án được khởi công vào 15/12/2009, bằng việc bồi đất để tạo một đảo nhân tạo rộng 540 mẫu ở ngoài khơi Chu Hải – nơi thuế quan sẽ kiểm soát sự qua lại giữa ba nơi.

Phần chính của cầu dài 29,6 km bắc từ Đông sang Tây sông Châu, bao gồm một phần cầu 22,9 km và đường hầm dưới biển dài 6,7 km, tạo thành một cấu trúc cầu-đường hầm.

Các hòn đảo nhân tạo ở cuối đường hầm được gia cố bằng 120 ống thép có đường kính 22,5 m và cao 55 m – tương đương với chiều cao của tòa nhà 18 tầng; mỗi ống nặng 550 tấn – tương đương máy bay chở khách Airbus A380.

Cầu vượt biển này được thiết kế với tuổi đời khoảng 120 năm, chịu được va chạm của một con tàu trọng tải 300.000 tấn, địa chấn cấp 8 và sức gió mạnh đến 51 m/s, (tương đương 184 – 201 km/h) – nấc tối đa của hệ đo gió Beaufort.

Mỗi trụ cầu cao 170 mét được thiết kể để giảm thiểu tối đa sức tác động của dòng chảy ở cửa sông Châu, các loại phương tiện thông thường và tàu chở dầu lớn đi qua dễ dàng.

Cầu có 6 làn xe chạy, với vận tốc tối đa là 100 km/giờ. Do phía Hồng Kông lái xe bên trái, còn Trung Hoa đại lục thì bên phải, người ta thiết kế hệ cầu dẫn đường đảo chiều giống như số 8 không có phần giao nhau ở giữa nhằm khớp giao thông cả hai phía.

 

Nằm trên đỉnh tòa nhà mở rộng 5 tầng mới của Ocean Terminal, Đài Quan Sát Ocean Terminal được biển bao quanh, cung cấp khả năng quan sát toàn cảnh Cảng Victoria 270 độ cũng như quang cảnh ngoạn mục của Đảo Hồng Kông và Côn Luân. Đây là một trong những địa điểm phù hợp nhất để ngắm cảnh hoàng hôn và cảnh đêm ở Hồng Kông, đồng thời ở gần nhiều khu mua sắm và ẩm thực của Harbour City.

Những con tàu quyến rũ trên phà Ngôi sao đã trung thành chuyên trờ hành khách từ Đảo Hong Kong tới Kowloon và quay lại kể từ năm 1888. Trong khi 2 phía của cảng Victoria đã được kết nối lại bời hệ thống cơ sở vật chất đẳng cấp trên thế giới với đường bộ và hầm đường bộ, thì hàng ngàn triệu người vẫn lên chiếc Phà Ngôi Sao mỗi năm. Rất nhiều du khách cảm thấy tự hào khi được chiêm ngưỡng con tàu được chụp ảnh nhiều nhất trên thế giới, trong khi đó người dân địa phương vẫn còn giữ mãi tình cảm của họ dành cho cảng này vì thậm chí là đã sau 1 thế kỷ, nó vẫn là một phương tiện đi lại rất đáng tin cậy và hiệu quả. Tờ Địa lý Quốc gia (National Geographic) đã đánh giá Phà Ngôi sao là một trong 50 địa điểm nên tới trong cuộc đời.

Với hơn 100 gian hàng gồm quần áo, phụ kiện và đồ lưu niệm, chợ Quý bà trên đường Tung Choi kéo dài 1 km. Đến đây, bạn có thể thoải mái trả giá. Nó được gọi là “Chợ Quý bà” vì có đầy đủ quần áo và phụ kiện dành cho phụ nữ thuộc mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, nếu muốn mua đồng hồ, mỹ phẩm, túi xách, đồ gia dụng, đĩa CD và nữ trang, bạn không nhất thiết chỉ mua riêng ở đây, đi mòn mỏi để tìm một cái gì đó giữa lối đi đông đúc trong chợ.

Do cách phiên âm mà nhiều bạn trẻ có thể đã đặt chân đến những địa danh này mà không biết đó chính là ngoại cảnh khá quen thuộc trên phim.

Xích Trụ – Stanley

Xích Trụ có một ngôi làng cổ, những khu chợ lâu đời. Đặc biệt tín đồ mê phim sẽ nhớ ngôi nhà màu vàng rực, vốn là quán bar mang tên The Boat House. Quán bar xuất hiện trong khá nhiều bộ phim, ngoài đời đây cũng là một tụ điểm vui chơi phổ biến ở Xích Trụ.Xích Trụ là một địa danh khá quen tai trong các phim bộ của Hong Kong, như các phim Vượt lên chính mình, Tái chiến minh thiên, Mái ấm gia đình, Tái đắc hữu tình nhân… Đây là một trong những khu vịnh cổ ở Hồng Kông, cách khá xa trung tâm, sở hữu một bãi biển khá đẹp, thích hợp cho các hoạt động dã ngoại cả trong phim lẫn ngoài đời.

Đại Áo – Tai O


Đại Áo là tên gọi của làng chài Tai O, có thể bạn đã nghe qua tên gọi tiếng Anh nhưng chưa từng nghĩ nó từng lên phim với tên gọi này. Đại Áo xuất hiện trong nhiều phim như Quán café mama, Mái ấm gia đình…

Ngôi làng cổ kính nép mình ở tận rìa ngoài của Hồng Kông, gần kề biên giới với Ma Cao, đến đây mất khá nhiều thời gian nhưng phong cảnh thực sự rất xứng đáng. Nơi này nổi tiếng với những khu chợ hải sản, đặc biệt nhất là món mực khổng lồ từng làm mưa làm gió.

Thâm Thủy Bộ – Sham Shui Po


Sham Shui Po là tên của một khu vực thuộc bán đảo Cửu Long nhưng nếu chăm xem phim, bạn sẽ biết nó chính là khu Thâm Thủy Bộ sầm uất tấp nập. Do là tên của một khu vực lớn nên không thể kể hết những bộ phim từng quay ở đây. Thâm Thủy Bộ có những tòa chung cư cũ, mang lối kiến trúc đặc sệt chất Hồng Kông, những khu chợ bình dân tấp nập…

Trung Hoàn – Central


Cũng giống Thâm Thủy Bộ, Trung Hoàn xuất hiện trong rất nhiều bộ phim, phần lớn là các bộ phim lấy bối cảnh là công sở, tòa án, khách sạn sang trọng, quán cà phê… Trung Hoàn được coi là ‘thủ đô’ của Hồng Kông. Trung Hoàn là tên của một quận lớn thuộc đảo Hồng Kông, với tên gọi tiếng Anh là Central. Central là nơi tập trung hầu hết tất cả các cơ quan hành chính của đặc khu, ngoài ra còn rất nhiều trung tâm thương mại, trụ sở các ngân hàng, tài chính ở Hong Kong.

Vịnh Nhỏ – Wan Chai


Wan Chai nằm ở bên đảo Hồng Kông, bạn sẽ biết tới nơi này trên phim với tên gọi Việt hóa là Vịnh Nhỏ. Wan Chai là nơi giao thoa của cổ kính và hiện đại một cách hài hòa, bên cạnh những tòa nhà cao tầng phía sau là những khu nhà cổ nhiều màu sắc, bên cạnh những chiếc xe bus hiện đại là những chiếc tàu điện cổ 2 tầng chạy ngang dọc.

Vượng Giác – Mong Kok

Vịnh Nhỏ là nơi Mã Tử Nhân đưa bạn gái Tư Tư đi tìm cảm hứng viết bài hát trong phim Mái ấm gia đình, cũng là nơi mà Hồ Định Hân gặp lại người mẹ ngổ ngáo của mình trong phim Quán café mama... Tại đường King Sing, bạn nên ghé thăm một ngôi nhà cổ sơn tường xanh loang lổ những dòng chữ Hán, đây là nơi check in khá nổi tiếng ở Vịnh Nhỏ.

Mong Kok cũng thuộc bán đảo Cửu Long, khi lên phim, nơi này được gọi quen thuộc với cái tên Vượng Giác. Mỗi khi các nhân vật muốn đi ăn tiệm lề đường, quán trà bình dân, đi chợ đêm… thường tìm tới khu Vượng Giác cũ kỹ và dân dã này. Chợ Lady ở Mong Kok là nơi mẹ của Trình Lượng bán hàng trong phim Sóng gió gia tộc.

Tsim Sha Tsui – Tiêm Sa Chủy

Đến Hong Kong, hẳn bạn từng biết khu vực này. Tsim Sha Tsui rất nổi tiếng bởi là nơi có Đại lộ ngôi sao trứ danh bên vịnh Victoria, Harbour City – trung tâm thương mại khổng lồ hay đường Nathan sầm uất bán mua… Nhưng không nhiều người nhận ra nơi này có tên trên phim TVB là Tiêm Sa Chủy.

(st-ngoisao.net)

Hồng Kông có tất cả trên 100 bãi biển. Trong đó có tới 41 bãi biển đẹp được nhà nước quản lý . Với đầy đủ phương tiện hiện đại như đội cứu hộ. Lưới phòng cá mập cùng với nhiều phương tiện tắm biển thuận tiện. Sau đây là danh sách những bãi biển đẹp tuyệt vời nhất . Nên nằm trong danh sách lựa chọn của bạn nếu có dịp đến với hòn đảo xinh đẹp này.

1. Bãi biển đông đúc nhất: Shek O

bai-bien-1
Bãi biển Shek O

Trong khi nhiều du khách tới Hồng Kông thích tới vịnh Repulse vào mùa hè. Thì nhiều du khách vẫn lựa chọn bãi biển Shek O. Bãi biển đẹp này có rất nhiều dịch vụ để bạn thưởng thức mùa hè của mình như : Bãi biển rộng, phong cảnh núi đá hùng vĩ phía trước. Và một ngôi làng cạnh bờ biển với nhiều nhà hàng, quán cà phê và các quán ăn BBQ. Ngoài ra, vào những ngày cuối tuần.  Bãi biển Shek O còn trở nên náo nhiệt hơn rất nhiều bởi đây là nơi tụ tập của những gia đình. Các nhóm bạn, những em nhỏ chơi đùa trên cát. Đúng vậy, khung cảnh sum vầy này sẽ làm cho chúng ta nhớ lại những kỳ nghỉ thời thơ bé của mình

2. Bãi biển hoang sơ nhất: Tai Long Wan

bai-bien-2
Bãi biển hoang sơ Tai Long Wan

Vào những ngày đẹp trời, Tai Long Wan thu hút hàng trăm du khách tới đây lướt ván, đi dạo. Tuy nhiên đường đi dạo khá dài. Nên bãi biển này đòi hỏi những người thực sự nghiêm túc mới có thể đủ kiên nhẫn đi hết những con đường dài như vậy. Tuy nhiên, nếu đủ kiên nhẫn, bạn sẽ thấy Tai Long Wan là một bãi biển đẹp. Khác hoàn toàn những bãi biển khác ở Hồng Kông.

3. Bãi biển Cheung Chau

bien-1
Bãi biển Cheung Chau

Đảo Cheung Chau có ít nhất ba bãi biển đẹp. Tung chính Wan (East Bay). Bãi biển là một đoạn dài của cát hoen ố bởi giá rẻ, ngắn ở lại nơi ăn nghỉ . (nơi có nhiều cặp vợ chồng trẻ Hồng Kông đi một chút của sự thân mật). Nhưng tại thái cực khác là bãi biển hoang vắng Ý, hoặc Pak Tso Wan. Trong một vịnh nhỏ phía tây nam có mái che với những khối đá ẩn. Ở giữa, gió quất Windsurf Beach (Kwun Yam Wan) là thú vị nhất, nơi một bãi biển cát uốn cong được mở ở bên trái cho thuyền nhỏ để có được trong và ngoài.

4. Bãi biển hoàng hôn lãng mạn nhất: Bãi biển Wu Kai Sha

bien-5

Không có con đường nào dễ dàng để đi tới bãi biển Wu Kai Sha. Tuy nhiên, nếu bạn thành công trong việc đi qua những con đường quanh co tới ngôi làng To Tau, bạn sẽ rất vui bởi phong cảnh nên thơ của những con thuyền gỗ thả neo trên bến nước của Cảng Tolo. Và khi mặt trời lặn dưới những ngọn núi và thành phố lên đèn, bạn sẽ chỉ nghe thấy sóng nước vỗ về. Và nếu bạn không nhìn thấy những ngọn tháp của tòa nhà Ma On Shan ở đằng xa, bạn có thể nghĩ rằng mình đang sống giữa một bờ biển ở nông thôn Trung Quốc. Có lẽ, bờ biển này đặc biệt thích hợp cho những đôi muốn có bộ ảnh cưới tuyệt đẹp về biển, đặc biệt là khi mặt trời bắt đầu lặn.

5.Vịnh nước Cạn
bien-3
Vịnh nước Cạn Repulse Bay

Repulse Bay được cục Bảo vệ môi trường liên tục giám sát chất lượng nước ở các bãi biển do chính quyền quản lý. Bãi biển  luôn là bãi biển đứng đầu danh sách bãi biển sạch nhất, trong nhất ở Hong Kong. Bãi biển Repulse Bay cũng là một trong những bãi biển đẹp nhất và thuận tiện nhất ở đây. Cát mềm, sóng êm đềm và khung cảnh nên thơ nơi đây rất phù hợp với các gia đình, các cặp đôi. Ngoài ra, lực lượng cứu hộ trên bãi biển sẽ khiến cho bạn có cảm giác cực kỳ an toàn khi tới bãi biển này.

 

Đường Hải Phòng(tiếng Anh: Haiphong Road) là một con đường ở phía nam Công viên Cửu Long. Tiêm Sa Chủy, quận Du Tiêm Vượng, Hồng Kông. Đường Hải Phòng nối từ đường Quảng Đông đến đường Nathan

hp
Phố Hải Phòng ở Hồng Kông

Đường Hải Phòng xây dựng năm nào?

Đường Hải Phòng được xây dựng từ năm 1865  Con đường ban đầu mang tên Elgin. Nhưng đến năm 1909 đã đổi thành Hải Phòng. Được đặt tên theo thành phố cảng ở Việt Nam để tránh nhầm lẫn với Đường Elgin trên Đảo Hồng Kông. Trong lần đổi tên này nhiều con đường được đặt tên theo các thành phố có buôn bán với Hồng Kông. Trong đó có hai con đường khác được đặt tên theo các địa danh Việt Nam: Hà Nội  Sài Gòn.

 Đây là một trong những đường duy nhất ở Hồng Kông không được đặt tên theo các địa danh ở Trung Quốc hay Anh quốc. Trong thập niên 1920, nhiều thương gia Ấn Độ. Hầu hết từ tỉnh Sindh, bắt đầu mở nhiều tiệm trên đường,. Phục vụ hàng hóa Ấn Độ cho lính đang đóng quân tại Doanh trại (nay là Công viên Cửu Long).

hp1
                                      Cảnh buôn bán sầm uất trên phố Hải Phòng

Đường Hải Phòng có những gì?

Đường Hải Phòng và đường Bắc Kinh là hai  đường  chính ở Tiêm Sa Chủy. Với lượng người vào lúc cao điểm là 10.000 người mỗi giờ. Những địa điểm đáng chú ý trên con đường gồm có Đền Fuk Tak. Một đền thờ thổ địa tồn tại hơn một thế kỷ từng được xem là : “trung tâm thờ cúng của người dân Cửu Long”. Trung tâm Hồi giáo Cửu Long. Và Chợ tạm thời Đường Hải Phòng. Được cho là chợ tạm thời lâu năm nhất tại Hồng Kông. Ở đường Hải Phòng không có  gì liên quan đến  Hải Phòng, VN.

Chợ tạm thời đường Hải Phòng được xây dựng năm 1978. Để có chỗ cho những người bán hàng rong ở đường Quảng Đông. Trong lúc chưa có một ngôi chợ cố định. Cho đến nay vẫn chưa có chợ cố định cho nên chợ tạm thời vẫn còn tồn tại. Do khu vực này có nhiều người nhập cư. Từ tỉnh Sindh của thuộc địa Ấn Độ (ngày nay là Pakistan). Ngôi chợ đặc điểm là có bán thịt được chế biến theo phương pháp hợp cho người theo Hồi giáo .

Những thông tin hữu ích sau sẽ giúp có sự lựa chọn sang suốt nhất khi du học tại Hồng Kông.

Trong suốt nhiều năm qua Đại học HongKong luôn được QS – Tổ chức thực hiện xếp hạng các trường đại học trên thế giới chọn vào Top 05 trường đại học tốt nhất châu Á.

Trường đại học lâu đời nhất Hồng Kông

Đại học Hongkong đứng thứ 26 trong bảng xếp hạng các trường đại học tốt nhất thế giới (QS World University Rankings, THES 2008) và là trường đại học giảng dạy các môn học bằng tiếng Anh tốt nhất châu Á. Với hai điều này thôi cũng đủ thấy việc lựa chọn ngôi trường này là hoàn toàn phù hợp với các bạn sinh viên Việt Nam rồi đúng không?

Đại học HongKong (HKU) được thành lập năm 1911, là trường đại học lâu đời nhất ở Hồng Kông. Trường có tổng diện tích 50 hectas, trụ sở chính đặt tại vùng Tây Bắc của đảo Hồng Kông và nhìn ra cảng biển nổi tiếng Victoria.

dh-4
                                                               Đại học Hong Kong